トスカーナフェア2018開催中!

イタリア中央部に位置するトスカーナ地方。東にアペニン山脈、西にはティレニア海があり、山の幸、海の幸と素晴らしい素材に恵まれて。これらの素材を厳選して生まれたのがトスカーナ料理です。素材の本来のうまみを最大限引き出すトスカーナ料理を、毎朝築地仕入れの新鮮素材を活かす自慢のネプチューンスタイルでお召し上がり頂きます。

<MENU>
2018、9月現在
◎=トスカーナフェア特別メニュー

●前菜

本日の鮮魚のカルパッチョ… ¥1.350
鶏レバーのクロスティーニ… ¥680◎
クロスティーニ3種盛合せ… ¥680◎
スカモルツッアチーズの鉄板焼き… ¥1,480 ◎
トリッパ・ア・ラ・フィオレンティーナ… ¥1,480◎
魚介のアヒージョ(ラスク付)… ¥880
牡蠣のアヒージョ(ラスク付)… ¥1,000
ソーセージの盛合せ… ¥1.540
本日のチーズの盛合せ…¥1,300〜

●サラダ&スープ

生ハムで包んだマウンテンサラダ… ¥1,600 ◎
ルッコラとグラナダパダーノチーズのサラダ… ¥1,260 ◎
シーフードサラダ… ¥1,200
ノルマンディ風魚介のスープ… ¥930

●魚料理

本日の鮮魚と赤エビのグリル…¥3,800(2〜3人前)◎
カジキマグロのカツレツルッコラ添え…¥1,180◎
”カチュッコ“魚介のトマト煮… ¥2,100
カニクリームコロッケ…¥1,000
特大天然有頭エビのフライ… ¥1,900
特大天然有頭エビのフライとカニクリームコロッケ… ¥1,390
鯨ステーキ… ¥1,380
鯨の竜田揚げ… ¥1,380

●本日の魚料理4種の調理法で

本日お薦めの鮮魚をスタッフがお持ちします。
お好みの調理法をお選びください!
★調理法★
アクアパッツア・香草グリル・パン粉焼き・アクアディマーレ
お値段:時価(スタッフにお問合せください)

●肉料理

特大!T ボーンステーキ◎… 300g ¥3,980… 600g¥5,980
アオスタ風カツレツ… ¥1,400◎
カチャトーラ(狩人風鶏肉の煮込み)… ¥1,180◎
アリスタ(豚肉のローストローズマリー風味)… ¥1,350◎
トスカーナ風3種のスペシャル肉盛り… ¥3,400◎
和牛のサーロインステーキ(250g)… ¥4,000
ハンバーグの鉄板焼き… ¥1,030
牛やわらかカルビシチュー… 1,800

●パスタ

トリッパとチーズのスパゲティ… ¥1,400◎
“スパカツ”ハヤシ風味スパゲティカツレツ乗せ… ¥1.550 ◎
ストーンクラブ蟹のパスタ… ¥1,450
伊勢海老ソースのパスタ… ¥1,300
タコのジェノベーゼ… ¥1,200

●パエリア

ネプチューン風魚介のパエリア…¥1,900

●カレー&ハヤシ

特大天然有頭エビフライカレー… ¥1,580
シーフードカレー… ¥1,130
エビのココナッツカレー(激辛)… ¥1,300
和牛ハヤシライス… ・¥980

●リゾット

ポルチーニのリゾット… ¥1,600
ファッロのクリームリリゾット… ¥1,480

●ピッツア

シーフードスペシャル…¥1,360
マルゲリータNPスタイル…¥1,240

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