いつもありがとうございます！！　秋の刺し盛際開催、写真はた塩釜さん鮪いり「刺し盛り」です。弊店のお刺身を楽しみにしていただいてるお客様が本当にたくさんいていただております。有難いです。新鮮な刺身は先代からの弊店のこころであります。中にはなぜ毎朝豊洲に仕入れに行く必要があるのか？という意見を聞くこともあるのですが、市場の毎日変化体感の違いを知ると毎日いかないことが不自然に感じます。それほど季節は日々めぐり、この瞬間にも変わり、常に変化しています。我々はこの無常観を大切に、日々お客様に旬をお届けします。二度とない「今」という一瞬の為に。