BEST OF トスカーナフェア開催!

食を楽しむことは人生を楽しむこと!
シンプルで豪快!素材そのもの良さを生かす
トスカーナ料理の魅力を皆様にお届けします!

“トスカーナは、フィレンツェやピサなどの古都のまわりに雄大な自然が広がる地域です。 そんなトスカーナの料理は、地元産の食材をシンプルな調理法で豪快に仕上げるという特 徴を持ちます。元々山間部の農村料理をベースとするトスカーナ料理。使われる調味料 は、塩・胡椒とオリーブオイルというシンプルな組み合わせが基本です。トスカーナ料理 は素材そのものの良さがとても重要!このようなトスカーナ料理の基本理念が、ネプチュ ーンのコンセプトとベストマッチしています。ネプチューンの料理に対する姿勢をお客様 に発信するイベントとして今年も「トスカーナフェア」を開催します。フェア5年目の節 目を迎える今年はこれまでの集大成特に人気の高かったBESTOFメニューを復刻でお届け します。

特大!T ボーンステーキ・・・・300g ¥3,980 600g ¥5,980◎

45周年企画
一度は食べたい「この一皿」
〜シーフードの逸品〜

この一品の感動のためにお客様にお店に戻ってきていただく逸品を創れ!45 年の節目に、 ネプチューンの新しい「顔」となる看板メニューを新たに創作するプロジェクト。条件は見栄え、味が、コスパが圧倒的であること!ネプチューンのまごころ、仕入れ、調理技術、の全てを「このひと皿」に込めて更なる高みに挑戦を続けます!

「この一皿」贅沢雲丹のパスタ ¥2,300◎
「この一皿」豪快北海丼 ¥2,600◎

◎=フェア特別メニュー

<MENU>

 

●前菜

スカモルツッアチーズの鉄板焼き・・・・¥1,570◎ *写真
鶏レバーのクロスティーニ・・・・・・ ¥720◎
本日のフォカッチャ・・¥380 (1ヶ)◎
トリッパ・ア・ラ・フィオレンティーナ・・・・¥1,570◎
本日の鮮魚のカルパッチョ・・・・¥1.430  
本日のチーズの盛合せ・・¥1,600〜
ソーセージのチーズの盛合せ・・¥1,630
魚介のアヒージョ(ラスク付)・・・・¥930
牡蠣のアヒージョ(ラスク付)・・・・¥1,060  

●サラダ&スープ

ルッコラとグラナダパダーノチーズのサラダ・・・・・ ¥1,340◎ *写真
シーフードサラダ・・・・・・¥1,080
シェフの気まぐれサラダ・・・・¥1,280
ノルマンディ風魚貝のスープ・・・・¥1,000
本日のスープ・・¥830  

●魚料理

”カチュッコ“魚介のトマト煮・・・・・・ ¥2,230◎ *写真
特大天然有頭エビのフライ・・・・・・ ¥2,000(1本:1,050)
カニクリームコロッケ・・・・・・ ¥1,060
特大天然有頭エビのフライとカニクリームコロッケ ・・・ ¥1,470
鯨ステーキ・・・・・・ ¥1,460
鯨の竜田揚げ・・・・・・ ¥1,460
カキフライ・・・・ ¥1,060

●本日の魚料理4種の調理法で

本日お薦めの鮮魚をスタッフがお持ちします。
お好みの調理法をお選びください!
★調理法★
アクアパッツア・香草グリル・パン粉焼き・アクアディマーレ
お値段:時価(スタッフにお問合せください)

魚4種の調理法で
●肉料理

特大!T ボーンステーキ・・・・300g ¥3,980 600g ¥5,980◎
アオスタ風カツレツ・・・・¥1,490◎
牛すね肉のことことワイン煮込み“ぺポーゾ” ・・・・¥1,680◎
和牛のサーロインステーキ(250g)・・・・・・¥4,240
ハンバーグの鉄板焼き・・・・¥1,100
牛やわらかカルビシチュー・・・・¥1,900
*ライス ¥240 バケット ¥240 (オリーブオイル付き ¥460)
ガーリックバケット ¥530
生海苔のお味噌汁 ¥240
ラスク¥240

肉料理
●パスタ
パスタ

ラグーソースのパッパルデッレ・・・・・・¥1,380 ◎
トリッパとチーズのスパゲティ・・・・・・¥1,490◎
ストーンクラブ蟹のパスタ・・・・・・¥1,540
伊勢海老ソースのパスタ・・・・・・¥1,380
贅沢雲丹のパスタ・・・・・・¥2,300◎

●パエリア
ネプチューン風魚介のパエリア

ネプチューン風魚介のパエリア・・・・・¥2,020

●リゾット

ポルチーニのリゾット・・・・・・¥1,700◎*写真

●カレー&ハヤシ
特大天然有頭エビフライカレー… ¥1,580

特大天然有頭エビフライカレー・・・・¥1,680
シーフードカレー・・・・¥1,200
エビのココナッツカレー(激辛)・・・・¥1,400
和牛ハヤシライス・・・・¥1,100

●ピッツア

シーフードスペシャル…¥1,360
マルゲリータNPスタイル…¥1,240

メニューの最初に戻る